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西藏酸角汁免费饮料配方方案提供公司
综上所述，农产品深加工成饮料的配方研发难度较大，需要进行大量的试验和实验室测试，考虑原料特性、加工工艺和市场需求等因素。同时，研发成功后还需要进行大规模生产和市场推广，这也是一个艰巨的任务。但是，农产品深加工成饮料可以提高农产品附加值，促进农业产业化发展，具有广阔的市场前景。虽然农产品深加工成饮料的配方研发对于一般的企业可能会有一定的难度，但作为专业的饮料研发机构佳味添成拥有多年的饮料研发经验可以在原材料质量、产品口感和营养价值、技术和设备要求等多个方面进行充分的考虑和控制，研发发质量好、口感佳、营养价值高、满足消费者需求的产品。
由于打浆前物料未经灭酶处理，杀菌前多酚氧化酶及过氧化物酶的活性较高，经脱气而不均质处理既能保证饮料的果肉感、风味和营养成分，又能除去石榴果肉果汁细胞中存在的氧和二氧化碳及打浆时存在于细胞间及外界引人的气体，减少权化速度，保证石榴果肉果汁的色泽。
石榴籽粒艳丽的色彩主要来自多酚类物质—花青素，具体为氯化飞燕草色素。花青素性质不稳定，易受环境的pH值、温度、光线、氧化剂的影响而变色，因而生产石榴果肉果汁极易出现红色减退甚至消失产生严重沉淀现象，因此防止工艺过程中色泽变化成了实验研究的一个盆要内容。 从不同的处理方式可以看出理想的护色方式应为均匀加酸后打浆去核再磨浆，酸味剂的使用量最好控制在1%-1.2%，过低护色效果不理想，过高会影响饮料调配的口感，抗坏血酸的加人盘不应高于0.05%，否则将影响石榴果肉果汁在保存期间色泽的稳定。
杀菌：脱气后的物料经杀菌设备在适当条件下杀菌，然后在无菌室内用塑料大捅对物料进行热灌装，快速冷却至常温，作为生产石榴果肉果汁饮料的备用原料。
真空脱气：经调配后的浆料在真空度不低于0.07MPa条件下进行脱气处理，可减少料液在打浆、磨浆时带入的气体，减少氧气及杀菌过程中的焦化现象。
调配：为了使磨出的物料得到较长时问保存，在调配罐内加入防腐剂搅拌均匀.两个调配罐循环使用可保证生产的连续性。
磨浆：采用双台胶体磨对打出的浆料进行磨细处理，第一台粗磨，第二台磨至细度为20μm左右。
打浆去籽：沥于水的石榴籽粒通过刮板式物送机送入双道打浆机后均匀混人酸味剂打浆去籽皮，第一道打浆选用1.5mm。筛孔径打浆;第二道打浆选用0.5mm。筛孔直径打浆，其目的是提高出浆率及防止打浆过程中的碎果核、果仁进入浆中影响成品质量。
洗净：将剥出的石榴籽粒浸没在循环流动的水中漂洗一次，除去碎皮及隔膜，及时剔除白色籽较和霉烂籽粒，沥干水后送人第二清洗槽用无菌水喷琳冲洗干净后沥去水分。
剥壳：将石榴用不锈钢刀破开后人工去除外充，并尽可能使石榴籽粒与隔膜分开，使隔膜与籽粒分离。
保持饮料标签简单易读是关键，如果您要输入很多信息，请确保其位置正确。保持包装的正面简洁，尖锐，将细节放在侧面和背面。
5）确保不要在包装上堆满过多的信息，并且信息组织得井井有条。
您是否要让他们知道您的产品是“全天然”的？然后，确保您的主要信息在前面和中间，并且不被客户隐藏或混淆。
4）确定您想要饮料包装设计与客户交流的内容？
确定您的品牌代表什么？您想吸引谁？您想传达给他们什么信息或感觉？还有其他对您的产品形象和消息很重要的内容。
3.设计您的徽标
许多类型的饮料包装在可打印的颜色和质地的数量或类型上受到限制。例如，许多饮料罐制造工厂只能在饮料罐上印刷6或7种颜色。典型的收缩套标签最多可以打印16种颜色。
2.找出在您选择的容器上可以进行哪种类型的打印。
始终牢记，起始容器或形状将对最终产品产生很大的影响，即它很难使无聊的形状变得令人兴奋，因此从一个有趣的容器开始，您的工作会容易得多。有很多选择。
1.确保选择正确的包装样式。
优秀的饮料标签包装设计
原料：鲜果肉收购时要注意品种、色泽，籽粒母烂的果不能作为加工用原料。
