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湖北华贵集团-山楂荷叶茶植物饮料
客户简介
湖北华贵集团是2012年落户到革命老区洪湖的食品加工企业。是湖北省重点扶贫企业，几年来集团公司利用洪湖当地丰富水产资源，开发水产品深加工，先后带领当地一万多农户脱贫致富。
座落于洪湖岸边的湖北华贵饮品有限公司是湖北华贵食品集团投资6亿元兴建的饮品公司，立足洪湖丰富的莲藕资源，首期投资3亿元，引进国际先进的易拉罐高速生产线两条，年生产洪湖野莲汁、野藕汁系列饮料5亿罐，公司年产值20亿元。助力农产品深加工产业，致力于精准扶贫工作。其旗下的洪湖野莲汁，已野生红莲为原料，通过高科技手段，完整的保留了红脸的养生成分，填补了国内莲饮的市场空白；
湖北华贵饮品有限公司目前拥有一批雄厚的饮料生产技术力量，配有完备的检测设备和500㎡的实验室，饮料生产的调配和灌装两个车间按GMP的要求进行装修配置，生产线设备齐全，在线检测设备完备，自动化程度高。能够满足多种易拉罐生产及包装规格要求，现已取得食品生产许可证，兴建的污水处理场和消防设施均验收达标，符合国家环评要求。
产品开发目的及方向
在夏季，女生们，换掉厚重的大衣，身材立马显现，正是最体现减肥成绩的时候。过去很多人经常采用绝食减肥的方法，有时确实可以快速掉肉，但久而久之会出现很多不良反应。如今这种节食减肥已经不再受认可，现代人也越来越重视健康问题，更认可饮食习惯对生活方式影响的。因此，一些既能减脂瘦身，又对健康有益处的饮品，更符合当前的消费需求。山楂荷叶茶正符合这一要求。
山楂美味且具有丰富的营养价值，除含有蛋白质、脂肪外还含有大量的维生素、钙质、山楂酸和果胶等。其维生素含量仅次于猕猴挑和红枣。有研究表明，山楂果实和叶片中含有7种三萜类，9种黄酮类成分，10种维生素，18种氨基酸等。山楂是常见的药食同源食物，在药理上具有降血脂、血压和胆固醇的作用，还可以软化血管；山楂含有可以提高胃蛋白酶活性的维生素C、多种有机酸，从而增加胃蛋白酶的分泌，对于开胃消食，助消化都有很好的作用；还可活血化瘀；山楂中的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质具有阻断和减少自由基生成的作用，从而防衰抗老。
荷叶是莲科属多年生草本挺水植物，主要有清热解暑，升发清阳，散瘀止血的功效。在中国自古以来就被奉为瘦身的良药，《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药（食）学典籍认为：莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。
柠檬又称益母果，味道酸甜，浓郁芳香，功效全面。可以生津解暑，开胃醒脾，尤其适合易疲乏，胃口不佳的人士饮用；柠檬可化痰止咳，夏季咳嗽痰多，咽喉不适时，可饮用柠檬水，柠檬祛痰能力比柑橘还强；柠檬富含维生素C和维生素P，可增强血管韧性与弹性，可预防高血压和心肌梗塞；柠檬中丰富的维生素C还具有抗菌消炎、增强免疫力等作用，更是被称为"坏血病"的克星。
解决方案
在产品开发过程中，成都市佳味添成饮料科技研究所对山楂荷叶茶做了大量的分析工作，山楂荷叶茶不仅消暑解渴，还可以降脂减肥、健脾助消化、降血压同时预防肥胖、高血压、心血管等疾病。专门针对这款山楂荷叶茶进行了工艺优化，最大程度的保留山楂和荷叶的营养成分与功效成分。
1. 产品配方
“山楂+荷叶+柠檬汁”打破传统山楂荷叶茶概念，全新组合搭配，原料选用讲究，采用湖北特有的荷叶，不添加增稠剂、香精等。山楂与和荷叶的黄金搭档与当下最流行的柠檬组合，风味与功效都更上一层，同时更适合多种场合饮用。
2. 产品口感
山楂酸甜可口，柠檬香气浓郁、荷叶清香自然。入口酸甜适中，回味清甜悠长。
3. 包装特点
包装采用310mL易拉罐装，以山楂的红色，荷叶的绿色为主要彩，山楂果实和荷叶为主力图形，设计图案诱人，逼真。直接反应出产品主要配料及属性，直观简洁。
