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青海凉茶植物免费饮料开发
作为专业的饮料配方研发机构，在实验室里对食材进行不断地探索，针对每一个顾客的不同需求提供量身定做的解决方案。在对各种饮料原料的深度挖掘和研究中，以佳味添成通过创新技术，成功研发出众多特色饮品配方，并在市场上获得广泛认可。作为一家专业的饮料配方研发机构，以佳味添成凭借其技术优势和良好信誉度，不断拓展业务领域，开创了自身的辉煌。相信在将来的发展中，以佳味添成将会继续引领行业的发展趋势，成为更多企业的首选。
防腐剂的选择:在腰果仁饮料中单独使用笨甲酸钠或对轻基笨甲酸乙酣作为防腐荆效果较差。因为苯甲酸钠的作用适宜ph25-4，而该饮料的pH值接近7.单独使用羧笨甲酸乙酯会使该饮料的涩味加重.但当苯甲酸钠和对经基苯甲酸乙酯以8:1的比例混合时.防腐效果较佳，且对产品风味无下良影响。
稳定剂的迭择:我们采用了明胶、海藻酸钠、琼脂等作稳定剂，结果表明:使用混合稳定剂比使用单个稳定剂效果要好，且以凉脂和海藻酸钠.8：l混合时效果较优。
乳化剂的选择:因腰果仁中脂肪含量较高，因此保持乳化液像定性是关键间题。在其它工艺条件相同的悄况下，我们应用单甘醋和蔗糖醋进行了实验。结果表明:使用混合乳化剂比使用单一乳化剂效果好.用量为2.7%.单甘醋:蔗糖=2：1时能有效地提高腰果仁饮料的德定性。
杀菌消毒:在高压杀菌锅中蒸汽灭菌10min.温度达107℃左右，保温15min。
均质:本实验因陋就简，采用组织捣碎机进行均质处理。如果在实际生产过程中使用均质机进行均质，效果势必更佳，均质的目的是为了防止产品发生脂肪上浮。提高稳定性.改善饮料口感。
配料:预煮过的溶液冷却至60℃时，边搅拌边加入经过前处理的白搪、乳化剂、稳定剂、防腐剂、抗氧化剂、风味强化剂。
预煮:把滤液预煮至80-82℃，保温2-3min，目的是进一步灭酶除腥脱涩.改善产品风味。
过滤:磨浆完后，应及时过滤，经初次过滤后，再冲入热水过滤2~3次，以手捏渣松散不粘为度。残渣烘干可用来制作腰果食品。
成都市佳味添成饮料科技研究所为了更好地服务全国客户，满足客户的专业化和精细化服务需求，除了成都研发中心本部外，2020年佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。
饮料是中国食品产业的重要的支柱之一，其巨大的年产值和快速发展的趋势，吸引力无数企业和投资人不断进入饮料行业。其中，不乏很多非传统饮料企业的投资人进入饮料行业，而且取得了巨大的成功。农夫山泉的钟睒睒，元气森林的唐彬森，包括广药集团的王老吉等都可以说是跨界进入饮料行业并取得成功的掘金者。
去腥脱涩.倾去原浸泡液，将腰果仁漂洗数次，放入80-82℃的热水中浸泡20-30min，既可除去涩味.又可钝化脂肪氧化酶。防止产生腥味，然后.0-70℃热水磨浆，去涩味效果较优，并在以后的配料中辅以β-环糊精和vt.C效果更佳。
