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马齿苋复合保健免费饮料配方的方案提供
作为专业的饮料配方研发机构，在实验室里对食材进行不断地探索，针对每一个顾客的不同需求提供量身定做的解决方案。在对各种饮料原料的深度挖掘和研究中，以佳味添成通过创新技术，成功研发出众多特色饮品配方，并在市场上获得广泛认可。作为一家专业的饮料配方研发机构，以佳味添成凭借其技术优势和良好信誉度，不断拓展业务领域，开创了自身的辉煌。相信在将来的发展中，以佳味添成将会继续引领行业的发展趋势，成为更多企业的首选。
心脏病患者：啤酒中含有大量水分，饮用后会增加心脏负担。如果经常大量饮用啤酒，心脏受到酒精的持续损害，会引起心脏肥厚，诱发心力衰竭，而已有心力衰竭症状的人更不宜喝啤酒。
尿道结石患者：在酿造啤酒的麦芽汁中含有构成结石的主要成分，因此患有泌尿系统结石的患者不宜饮用啤酒。
不同处理条件下汁液中的亚硝酸盐含量变化情况，不同处理条件下，亚硝酸盐含量波动较大，1、5、15号的处理中，亚硝酸盐含量较高。在100℃烫漂不同时间的几个处理中，烫漂2min处理的亚硝酸盐含量最高，随着烫漂时间延长，亚硝酸盐含量降低。
不同处理条件下，马齿范汁中可滴定酸含量及pH值变化情况均匀称取鲜马齿苑或热处理后的马齿范50g，沥干水，再加入50g水破碎取汁，测定不同处理条件下马齿范汁的可滴定酸含量及pH值，可滴定酸含量变化与pH值变化趋势基本一致。表中4、6、16号处理加入vc的目的是防止褐变，试验结果不明显。60℃和80℃热烫榨汁汁液的酸度明显低于100℃热烫处理。以1、2、3、5、7、8、9处理号对可滴定酸含量
马齿制汁试验：因马齿觉叶含有大量的树脂、蜡质、粘稠物质，直接榨汁较困难。本试验采用直接压榨、破碎压榨、热烫后破碎压榨三种方法取汁，发现热烫后破碎取汁效果好，并对该处理做深入研究。
结果与分析
装瓶、杀菌 先将空瓶于沸水浴中煮沸15min灭菌。饮料灭菌可用80 ℃，15min。
预煮 可软化果蔬组织，加速果胶酶的水解作用，凝固蛋白质，便于榨汁。杀酶可防止变色，除去不良味。
护色 用1.5%Nacl溶液和0.2%柠檬酸溶液浸泡。
操作要点
