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台湾无糖饮料技术研发
成都市佳味添成饮料科技研究所为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发，生产工艺设计和生产技术文件，以及生产技术指导等服务内容，24 小时内提供饮料产品生产技术资料，48 小时内提供新式茶饮产品饮料配方样品，5 个工作日内提供饮料配方和产品设计方案，均质：高压均质是保证花生核桃乳稳定性的有效措施。
调配：将紫苏子和花生浆按比例调配，加入黄原胶、白砂糖、蔗糖酯混合均匀，加水定容至所需体积，配料时料液温度为60~65 ℃。
磨浆：将处理好的紫苏子和花生分别与10倍质量的水混合后用磨浆机磨浆，充分提取紫苏子和花生中的可溶物质，用孔径74 um筛网进行过滤分离得到紫苏子和花生浆。
花生去皮：将花生米至烘箱中在140~150℃条件下烘焙30-40 min，烘烤至花生表皮产生浅淡的颜色变化时即可出炉，冷却然后去除红衣
原料处理：紫苏子：清洗干净后在电热鼓风干燥箱中干燥40 min左右，干燥至紫苏子表面无水分，放入烘箱中150-160 ℃条件下继续烘焙10~15 min，烘烤至表面颜色加深，断面呈浅黄色，尝起来有紫苏子的香味即可取出。
原料选择：选择新鲜饱满的紫苏子与花生，剔除杂质和霉烂变质的颗粒。
操作要点
本文从紫苏子和花生的营养和保健功能出发，制成一款风味独特的紫苏子花生植物蛋白饮料，产品既保留了传统植物蛋白饮料的色泽和口感，又赋予其紫苏子独特的风味，为紫苏子的综合利用开辟了一条新途径，也丰富了植物蛋白饮料的品种。
作为饮料顾问，我们从事各种工作，包括产品开发咨询，基准测试，包装策略，饮料行业分析以及初创企业的业务计划。我们与新希望乳业、完达山、太子奶、扬子江、燕之屋、汇源果汁、娃哈哈、王老吉、冰点、初元、熊出没等上千家饮料生产企业合作。我们知道市场指标（类别，风味，包装和价格）对公司有多重要。作为饮料配方研发专家，我们为客户提供以饮料配方研发为主的整体解决方案。所以饮料配方研发您可以指望我们，因为我们是行业类的饮料研发专家。
关于饮料研发
花生的营养价值比粮食高，它含有大量的蛋白质和脂肪，经研究发现，其不仅可以增强记忆力、抗老化、预防肿瘤及结肠癌、稳定血糖，还具有一定的药用价值和保健功能，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症状
紫苏子有着增强记忆和抑菌作用，富含a-亚麻酸，有抗癌作用，能降血压、血脂，还有抑制血小板聚集作用
