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浙江乳酸菌饮料配方工艺
成都市佳味添成饮料科技研究所为生物制药企业跨界进入饮料行业企业、中小饮料企业、新式茶饮企业、一线饮料品牌企业等提供饮料配方研发服务1万元起，含饮料配方研发、生产工艺设计和生产技术文件，以及生产技术指导等服务内容。 分离：榨出的果汁中含有果肉微粒,先进行酸处理,然后离心分离除去果肉,温度愈高分离效果愈好,故榨汁时应尽量保持软化时的温度。
榨汁：将软化后的果浆过滤,滤渣再进行压榨,将两次汁混合。
加热：将果浆加热至60～70℃进行软化。
压碎与除梗：将果实进行机械压碎,通过滤网分离,再进行软化。
服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。
研发是创建新饮料品牌的重要组成部分。在饮料行业中，技术不断发展，紧跟潮流是至关重要的。了解客户的偏好，竞争对手的发展以及趋势是饮料行业中必不可少的信息。 佳味添成会不断了解行业趋势，并不断寻找使您的饮料与众不同的新原料。
枸杞果汁饮料的工艺流程:鲜枸杞→采收→检果→清洗→压碎→除梗→加热→榨汁→分离→澄清→过滤→调配→热罐装→杀菌→冷却→成品。
枸杞作为保健食品,已得到广泛应用。目前生产较多的产品,主要有枸杞罐头、枸杞水晶软糖、枸杞酒、枸杞豆浆精、枸杞袋泡茶、枸杞晶口服液等。随着人类社会的不断进步,人们生活水平的不断提高,饮料的消费量与日俱增,尤其是天然的、既有营养又有药理作用的保健饮料已倍受消费者欢迎,因此,开发枸杞果汁饮料有着极大的潜力和广阔的前景。
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