四川果味饮料开发
成都市佳味添成饮料科技研究所为了更好地满足华南和华东市场的需求,提供专业的服务,除了成都研发中心本部外,佳味添成正式入驻广东省和上海市,成立广东研发中心和上海研发中心,标志着公司进入新的阶段,也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。
成都市佳味添成饮料科技研究所努力为客户提供设计最佳产品所必需的服务,支持和见识。我们富有才华的研发团队以先进和便捷的方式应对最具技术挑战性的饮料配方。我们以其思想领导力和创造出卓越的产品而闻名
成都市佳味添成饮料科技研究所的使命是为希望创造创新饮料的客户开发出色的品尝和具有成本效益的解决方案。我们的技术专长,集成方法和市场脉动使我们能够协助客户推出其产品,从传统经典产品到类别破坏者,一应俱全。
佳味添成独特的饮料开发方法考虑了生产的实际情况,同时还有风味,功能和形式的创新。当消费者寻求健康的饮料选择时,我们可以使用我们的专有技术帮助您实现最佳性能,而不会损害您的口味。
成都市佳味添成饮料科技研究所的服务不止于饮料产品配方的开发。我们的团队将协助您完成商业化过程,并确保您的产品符合所有法规要求。我们还可以提供关键的市场见解和产品推荐,以激发您的下一个项目。
关于饮料研发
杀菌与罐装:采用巴氏杀菌,温度为85℃、时间15min对产品进行杀菌,然后采用PET瓶趁热进行罐装。
过滤:首先采用4层纱进行粗滤,除去饮料中茶粉和姜粉中的大颗粒杂质。然后再用滤纸进行精滤,得到澄清的复合茶饮料。
护色:加入适量的Vc和D—异抗坏血酸钠的复合物进行护色,以保持产品较好的色泽。加入香精加入适量的生姜香精和蜂蜜香精进行调香,使所制产品姜香味突出,风味浓郁、饱满。
调配:用白砂糖调节糖度,柠檬酸调节酸度,使糖酸比例适当,酸甜可口。
多年来,饮料制造过程变得更加简化,并且饮料制造规模更大。建立了可以将葡萄压制成酒的农场,建立了茶园和茶叶加工设施,并建立了其他大规模饮料生产方式。到这一阶段,饮料制造商有能力为整个地区生产产品。快速发展到现代时代,可口可乐公司成立于1886年,如今已成为早期的第一批主要国际饮料制造商之一。了解这一不断发展的业务。茶园和设施,以处理茶叶都成立和创建大型饮料生产的其他方式。到这一阶段,饮料制造商有能力为整个地区生产产品。
茶汤的制备:取适量的速溶红茶粉,用适量的饮用水充分溶解备用。
茶汤的制备———加入姜粉———加入枣汁———调糖度———调酸度———护色———加入香精———过滤———杀菌———灌装