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胡萝卜番茄草莓复合汁加工工艺研究
传统注射剂的制备工艺流程：
结论
传统金银花提取液采用板框、滤芯、硅藻土等过滤方式进行除杂，过滤精度低，提取液除杂不彻底，产品纯度不高，久置后浑浊或沉淀，影响品质及外观。
柠檬酸的添加量对复合汁感官品质的影响
现在人们越来越重视食物的健康和保健功效，酵素作为人体不可缺少的物质，被越来越多的添加人们日常生活的食品中来，收到人们的认可和追捧。
白砂糖的添加量对复合汁感官品质的影响
操作饮料生产线前必须具体阅览说明书，了解调整和使用方法，必须要规范操作。按饮料生产线说明书规范，对真空泵进行定时养护，定时加油（按标准），幷特别注意不允许倒转，以免造成泵的误操作和泵倒转，避免油倒喷至泵内真空系。
(2)均质：在18~22MPa压力下均质5min。
饮料生产线的重要流程是：取汁工序是饮料生产线的重要环节，取汁方式不但影响出汁率而且还影响果蔬汁产品品质和生产效益。
混合果蔬汁的制取
果蔬汁膜浓缩设备；果蔬汁膜澄清设备；四川优质膜浓缩设备
(2)清洗：用清水除去草莓表面的泥沙。
金银花膜过滤技术：
草莓汁的制取
鼠李糖提取膜浓缩工艺流程：
(3)烫漂去皮：将番茄整个放到温度为90~C的恒温水浴锅中处理lmin，取出用冷水冷却去皮。
它在高于大气压力下进行灌装，可分为两种：一种是贮液缸内的压力与瓶中的压力相等，靠液体自重流入瓶中而灌装，称为等压灌装；另一种是贮液缸内的压力高于瓶中的压力，液体靠压差流入瓶内，高速生产线多采用这种方法。压力灌装机适用于含气体的液体灌装，如啤酒、汽水、香槟酒等。
(1)原料的选择：新鲜饱满，颜色鲜艳，成熟度高，无病虫害和腐烂。
7、膜元件填充面积大，系统占地面积小，便于技术改进、扩建或新建项目，有效的降低生产成本和投资。
(4)榨汁过滤：将冷却后的胡萝卜薄片放入打浆机中榨汁，用4层纱布过滤，得到胡萝卜汁。
膜分离技术突出的特点为分离精度高、高效节能，果蔬汁的生产若采用全膜法过滤、浓缩工艺，能有效保留果蔬原有香气并大幅度降低企业生产成本。
(2)清洗切片：用清水把胡萝卜表面清洗干净，将胡萝卜表皮薄薄的刮下，然后用刀将胡萝卜切成均匀的薄片。
目前对苹果，草莓，橙汁，蓝莓各种发酵饮料，原榨汁调和饮料，酵素饮料生产线广泛的在市场上掀起波澜，其果汁的营养丰富，含人体所需的多种维生素，保持鲜果的营养，增强人体的机能，选择一个好的设备是企业者所求的，小型饮料生产线未来投资商机呈现良好态势。
胡萝卜汁的制取
三、实验现象
随着生活水平不断提高和生活节奏加快，营养、健康、方便、美昧逐渐成为目前饮食消费的趋势。果蔬汁保留多种维生素、矿物质元素、生物活性物质及膳食纤维等埘人体有益的营养物质，具维持体液酸碱平衡、提高人体免疫力的功能，深受国内外消费者的喜爱。胡萝卜呈橙红色，肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，含有类胡萝卜素、维生素c、硫胺素、尼克酸、核黄素、维生素E、叶酸、钾、钙、磷等多种维牛素及矿物质，具有益肝明口、顺肠养颜、增进m液循环、增强免疫力、延缓衰老等功效]。番茄又名两红柿，是一种昧荚汁多的浆果类水果兼蔬菜，富含人体需要的类胡萝卜素(维牛素A原)、硫胺素、尼克酸、核黄素、钙、磷、铁、锌等及生理活性物质番茄红素，具有生津止渴、健胃消食、抗衰老、降低心管疾病、防癌抗痈的功效_7J。草莓鲜嫩多汁、郁香酸甜、味独特，日_具有清肺化痰、补虚补血、健胄降脂、润肠通便等的功效我是水果和蔬菜生产大同，总产量居伞世界之首，具有生产果蔬汁的丰富原料，但其加工能力和消费量远远低于世界发达同家。因此，利用番茄、胡萝卜和草莓制成一种营养丰富、果香味浓郁、门感细腻均匀一致的新型复合果蔬汁饮料，既可十富我同饮料品种化样，又可促进胡萝卜、番茄和草每的深加工，增加农民的经济收入。
