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红枣杏仁复合蛋白饮料配方研发的研制

来源:未知 浏览: 发布日期:2021-03-30 09:38【

该类灌装机广泛适用于医药、食品、日化、油脂、农药及其他特殊行业,可灌装各种液体、膏体类产品,如消毒液、洗手液、牙膏、药膏、各种化妆品等物品.
结论
 3.膜浓缩脱乙醇,乙醇纯度高,可回用,降低成本;
最佳风味配方正交试验
实验选用澄清膜(MF)1支,超滤膜(UF)1支,纳滤膜(NF)2支。先将物料通过澄清膜进行初步过滤,然后将膜过滤设备所得的澄清液进行再次过滤。再次过滤的时候选用3支分子量具有一定梯度的膜元件进行过滤。实验结束获取截留液及透过液,将3支膜过滤设备所得的液体进行比较及进行不同分子量含量检测。
红枣杏仁复合蛋白饮料稳定剂配方优化正交试验设计
2、膜使用寿命长,减少耗材的损耗,降低企业成本;
“试验方案设计
脱气:用真空脱气机对红枣杏仁复合蛋白饮料进行脱气处理,真空度为92 kPal ̄。
 1、前端除杂,提高产品品质,提高树脂吸附效率,降低树脂消耗;
胶体磨:控制料液温度在4O℃~60℃,过两次胶体磨。
番茄→预处理→榨汁→固液分离→膜澄清工艺→膜浓缩工艺→浓缩番茄汁→后续工艺
3)打浆:将浸泡后的杏仁先用榨汁搅拌机磨碎,然后用打浆机打浆。
膜分离技术在多糖提取的应用中主要体现在:
1)去皮:将挑选好的干杏仁放人碱液中浸泡,然后用温水冲洗,除去皮。
4、每次饮料生产线进行调整后,必定要将松过的螺丝紧固好,用摇手柄转动饮料生产线检查其动作是不是符合标准后,方可以生产。
4)打浆:用打浆机去核打浆,制得红枣浆备用。
中药口服液生产现状简介:
2)去皮:将挑选好的干红枣放人碱液中沸水加热3min,然后用温水冲洗,除去皮。
 难点分析:热的茶水,澄清透明,但放凉后,茶水会变得浑浊,俗称“冷后浑”,特别是红茶和乌龙茶,浑浊更明显。浑浊物的主要成分为茶多酚和咖啡碱的络合物,由此形成的茶乳酪。
红枣浆的制备
“”膜过滤设备:
干红枣一精选一脱皮一预煮—去核打浆一红枣浆杏仁一去皮一浸泡一打浆一杏仁乳红枣浆、杏仁乳一混合调配一胶体磨一均质一脱气一灌装、密封一杀菌一冷却一成品
建立在高分子材料科学基础上的膜技术及膜法分离浓缩工艺具有传统分离浓缩工艺所无法比拟的一些优点:
综上可得红枣、杏仁营养丰富,有一定的保健功能,并具有独特的天然浓郁香味。本试验通过对红枣杏仁复合蛋白饮料配方的研究,旨在研制出一种营养丰富,风味独特、老少皆宜的红枣杏仁复合蛋白饮料;同时可以充分利用新疆红枣和小白杏资源,具有很好的经济效益和社会效益。
 6、自动化程度高,采用PLC加变频器控制,操作简单方便;
红枣,是鼠李科枣属植物枣树的果实,是一种药食兼用的果品。营养丰富,含有大量碳水化合物,多种氨基酸,还有大量的维生素(VA、VB、VC、VE)及胡萝卜素,钙、磷、钾、镁、铁、锰、铜和有机酸、萜类、黄酮、皂苷、生物碱等。红枣味甘,性稳,无毒,人心、脾、胃,和百草,具有抗衰老、抗变态反应、抗肿瘤、抗疲劳、抗惊厥、增强免疫力、保护肝脏、降压、镇静安神等保健功效。