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台湾酸角汁饮料配方研发公司
综上所述，要研发一款高质量的饮料，需要专业的研发人员和专业的研发机构的支持。研发团队的专业背景、经验和能力对饮料的研发过程有重要的影响。总之，对于想开发饮料的人来说，与专业的研发团队合作，寻求他们的支持和指导，是最明智的选择。 5稳定剂、干燥温度是影响固体饮料质量的主要因素。研究表明，稳定剂添加量要适度，过多的稳定剂影响其速溶性，过少则造粒困难，直接影响产品外观。确定干燥温度，既要使产品微生物指标达到食品卫生要求，也要使产品保持应有的色、香、味，将损失降至最低限度。
4使用的营养强化剂严格按《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBJ4880-94)添加.
3本工艺对食物在强化过程中，强化剂的性质不受影响不被破坏或转化成其他物质，所强化的产品能保持有效作用，保质期为6-9个月。
2.添加的营养强化剂，不影响该产品中其他成分的含量及产品的色、香、味等感观性状.易被人体吸收利用。
1.本研究制备的营养强化型固体饮料、是根据容年来的营养调查，和某些地区已暴露出与营养素缺乏有关健康问题或满足特殊人群对某些营养素供给量需要的原则而确定的。
检验、入库:每批产品由专职检验人员进行检验，产品检验合格后，方可入库。
包装:过筛好的成品要求其温度降至室温，方可包装，以免吸湿。包装时，须用经灭菌的两层聚乙烯薄膜食品袋，灌装完毕需将袋内空气排尽.才能进行封口，以延长产品的保质期。
过筛:将烘干的颗粒物料必须进行过筛.(目数自定)，要求颗粒完整均匀。在过筛过程中，切忌用力过大，使颗粒强迫过筛，防止粉末出现.影响产品外观，剩余的大小颗粒需进行回笼。
佳味添成还与奥瑞金股份、华贵集团、宏全股份、紫泉股份、嘉宝集团、贵茶集团等食品行业巨头形成长期的战略合作关系，携手为饮料企业提供全方位一站式的专业产品研发、生产、供应链条服务。
成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业的饮料科研服务机构，以配方研发专家为核心定位，包括成都、上海、广东三大研发中心基地在内，在全国各地有9大饮品实验室，能完成国标11大类饮料的研发和技术指导，专家团队包括中国工程院院士朱蓓薇教授在内20多人，具有29年饮料行业资深技术经验，工程技术团队达到60多人，服务了包括娃哈哈、王老吉、汇源果汁、新希望乳业、太子奶、完达山、北大荒、燕之屋、德仁堂、珍珍、熊出没、天府可乐、扬子江药业、威门药业等1000多家食品饮料企业。
造粒: 选取所需筛网目数.安装时力求松紧适度。造粒前，选将混合物料投人造粒机内，进行填实，投放量一般为2/3物料，开机l-2分钟，筛网充实，颗粒随之放大，当物料成型后需回笼一次.放可接盘，要求料层均匀，厚度一般为2-3公分。
配料:先将白砂糖粉碎成粉末.力求做到用前粉碎，以免吸湿。所需物料混合时，采取边滴加边搅拌的方式，使其充分混匀.不再出现小团块为止。
