构祀银耳红枣汁复合型功能免费饮料的方案提供
随着消费者对健康食品和饮料的需求不断提高,胡萝卜饮料市场将会持续增长。然而,随着市场竞争的加剧,生产企业必须不断优化产品配方和生产工艺,提高产品质量和附加值,以满足市场需求。同时,生产企业还需要关注环保和可持续发展,推行绿色生产方式,降低生产对环境的影响。未来,饮料的技术开发将更加注重创新和差异化,以应对市场的激烈竞争和消费者需求的不断变化。1、过滤精度高,除杂效果好,能达到分子级别的过滤分离,有效的截留大分子杂质;
灌装:采用250m1容量易拉雄为淞装容器.密封自动灌装。在真空度400mm1坛下的真空封姚机内排气封端.封瑞时料液温度应保持65℃以上.
1、膜过滤精度高。能有效除去果蔬汁中的胶体、大分子蛋白等杂质;2、成品香气和风味物质保留彻底,品质高;3、浓缩工程采用低温物理浓缩工艺(膜浓缩),能耗低;4、膜元件可再生清洗,使用时间长,生产成本低;5、经膜过滤后的果蔬清汁澄明度好,能有效避免“二次沉淀”的出现,保证品质。
调配:在夹层锅内按配比将料i卜自砂掂、蛋白秘和复合稳定剂混合均匀并加热至70 ℃后迅速进入下一工序。
1.膜的使用寿命较长,一般2-3年;
捣碎磨浆。分别将3仲原料按1: l料水(90℃软化水)比在组织捣碎机中将其捣碎。然后再以1: 7料水比在胶休解中进行梢磨.
(5)过滤设备为模块化设计,方便组合到原有的生产系统中;
选料。①选色泽红艳、拉大饱满、果肉柔润、有醉厚酸甜味的枸杞子。②选色泽白,白肉质肥厚、朵丛较大的银耳。选成熟、完整无霉烂病虫害的红枣。
膜过滤设备的安装