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澳门气泡水免费饮料配方开发
总之，成都市佳味添成饮料科技研究所的多年饮料行业经验告诉你农产品深加工成饮料的配方开发需要进行多方面的考虑和测试，包括确定产品定位和市场策略、确定加工工艺和设备、选择原材料、进行试验和研究、生产和质量控制、推广和销售等环节。只有在每个环节都做好充分的准备和控制，才能生产出质量优良、口感鲜美的饮料产品，满足消费者的需求。 ③装雄、排气、密封人工灌装于250 mL的玻璃瓶中.在沸水中排气5 min，立即封雄.
②精滤经调配后的混合液用真空抽滤仪进行精撼.
①调配按试验设计要求，分别先对白砂搪、柠橡酸、蜂蜜、苯甲酸钠等进行溶解或稀释，然后将提取得到的菊米汁、金银花汁、构祀汁按一定比例进行混合，并与上述各种配料液进行调配.
操作要点
③没清将浸提液置于冷水中进行没清.
合并前后2次所得的滤液。即为金银花浸提液.
②浸提与粗滤：将粉碎后的金银花试样按1:15的固液比(g/mL)加水，然后置于65℃的水浴锅中保温浸提，50 min后过滤取汁.在其滤渣中再加人原先加水量的一半，同样沮度下保沮浸提40 min，之后过滤取汁，
①粉碎：用粉碎机对金银花试样进行适当的粉碎.
工艺流程：金银花--粉碎--浸提--粗滤--澄清-金银花汁
③澄清：将过滤液置于冷水中进行澄清.
②浸提与粗滤：将适度破碎的拘祀按2:15的固液比(g/mL)加水，然后置于65℃的水浴锅中浸提.注意每l/2h搅拌l次，经4h浸提后，在所得的浸提液中迅速加人0.1%的Vc液进行护色，再用4层纱布过滤2次.
①破碎：将试验中所用的干制枸杞用研钵进行适度破碎.
工艺流程：枸杞--破碎--浸提--粗滤--澄清-枸杞汁
④澄清采用冷却法进行澄清.
③粗滤用4层纱布对浸提液进行过滤.
②浸提按照试验设计的要求。分别称取一定最的粉碎后的菊米试样，分置于不同的烧杯中，然后各加人一定量冷却至80℃的沸水，用保鲜膜将口封住.放人水浴锅中进行加热浸提，通过正交试验得到菊米汁提取的最佳浸提时间、浸提温度及其固液比.
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关于饮料包装
工艺流程：菊米--粉碎--浸提--粗滤--澄清--菊米汁
