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做农产品牛肝菌免费饮料深加工的方案提供机构
以上仅是一些饮料配方的例子，具体配方可以根据需要进行调整和修改。开发新型饮料时，应该注意配方的营养价值和口感，以确保产品的质量和受欢迎程度。成都市佳味添成饮料科技研究认为农产品作为有价值的食材，在饮料配方的开发方面有着广泛的应用前景。通过合理地利用其营养成分和药用功效，我们可以制作出多种不同类型的健康，而且味道也很好的饮品，满足人们不同的需求和口味偏好。 (1)以第三代水果胡颓子果汁为主料，糖、酸、稳定剂等为辅料制作的果汁型饮料，口味独特，且具有较高的营养价值和保健功效。
配方确定：产品配方的确定，以原果汁的含量、糖的用量、柠檬酸的用量进行正交试验。以饮料的口感、色泽、风味及稳定性为考察指标，综合考虑确定最佳水平为原果汁为20%，白砂糖加蜂蜜为7%，柠檬酸为0.10%,
均质条件的确定 ：最佳均质条件的确定为:料液温度60℃，均质次数2次，均质压力20MPa.
胡颓子果汁饮料中由于果汁中含有一定量的色素及细小果肉、纤维等，放置一段时间后会发生分层现象，通过添加不同的稳定剂试验比较，得出最佳结果，由试验结果得知，以0.10%CMC-Na与0.15的黄原胶复配稳定效果较好。
杀菌：100℃ ,5-8min杀菌。
灌装、封盖：料液灌装于250m1玻璃瓶，真空封盖。
超高温灭菌：灭菌参数为125-130℃:3S.
脱气：在超声波脱气仪中进行脱气。
均质：经调配后料液进入均质机进行2次均质，压力均为20Mpa.
调配：以白砂糖5%，蜂蜜2%, CMC-Na0.10%，黄原胶0.15%，柠檬酸0.10%，胡颓子原果汁20%的比例各自充分溶解后依次加人配料缸，充分混合、定容。
榨汁过滤：将洗净的鲜果用螺旋榨汁机取汁，榨出的果汁立即在60℃条件下灭酶，再经100目过滤。
原料选择：采用新鲜无霉烂的果实。
