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河南无糖免费饮料方案提供的整体方案
作为专业的饮料配方研发机构，在实验室里对食材进行不断地探索，针对每一个顾客的不同需求提供量身定做的解决方案。在对各种饮料原料的深度挖掘和研究中，以佳味添成通过创新技术，成功研发出众多特色饮品配方，并在市场上获得广泛认可。作为一家专业的饮料配方研发机构，以佳味添成凭借其技术优势和良好信誉度，不断拓展业务领域，开创了自身的辉煌。相信在将来的发展中，以佳味添成将会继续引领行业的发展趋势，成为更多企业的首选。
香菇菌液体发酵的正交实验
以发酵液生物量为指标，分别对发酵温度（22℃、24 ℃、26 ℃、28 ℃、30 ℃）、装液量（60 mL/250 mL、80 mL/250 mL、100 mL/250 mL、120 mL/250 mL、140 mL/250 mL）、接种量（6%、8%、10%、12%、14%）、发酵时间（6 d、8d、10 d、12 d、14 d）进行单因素实验，进行3次平行实验。
香菇菌液发酵的单因素实验
香菇菌发酵液制备方法
操作步骤
拌曲糖化发酵：淋饭后分别加入1%的根霉、米曲霉和红曲霉，充分搅拌后用4层纱布覆盖，在30 ℃下恒温培养。糖化48h后，加入复水活化的活性干酵母进行发酵，酵母添加量为0.08%。同时添加14%香菇多糖发酵液，搅拌均匀。6d后，米粒浮起。30℃下密封发酵6~7d。
淋饭：自来水冲凉，使米粒分散。淋水速度越快越好，冷却时间过长会增加杂菌污染的机率和引起淀粉老化，不利于糖化发酵。冷却后的饭温为32~35 ℃。
成都研发中心（本部）：位于成都市金牛区蜀西路52号。
上海研发中心：位于上海市闵行区吴宝路390号；
广东研发中心：位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号；
成都市佳味添成饮料科技研究所为了更好地服务全国客户，满足客户的专业化、个性化和精细化服务需求，除了成都研发中心本部外，2020年佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着研究所的发展进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务能力和水平进一步提升。
成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案的创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，致力于食品饮料产业的健康发展为使命，打造食品饮料科研平台的中国名片为愿景，并以敬畏之心、良心之举和工匠之技，提供父母之食、亲人之饮和民心之品为核心价值观。
工艺流程
目前，在黄酒发酵过程中利用香菇菌液体发酵产生香菇多糖，同时添加红曲霉来改进黄酒功能和风味的研究尚未见报道。本研究以生物量和综合评分为指标，对香菇红曲黄酒生产工艺进行了研究，为丰富黄酒品种奠定了一定的基础。
