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山西食品免费饮料方案提供
综上所述，农产品深加工成饮料有着广阔的市场前景。在当前的市场环境下，消费者对于食品安全和健康的关注度越来越高，这为农产品深加工成饮料提供了广阔的市场空间。未来随着人们生活水平的提高和消费需求的变化，农产品深加工成饮料将会有更加广泛的应用和发展空间。因此，加大农产品深加工技术和设备的研究与开发，对于促进饮料行业的发展和满足人们对于饮料的需求具有重要意义。 通过预热处理，酶处理，加压过滤工艺对番茄出汁率影响的比较，发现这些工艺均有利于提高出汁率，并且出汁率最大的是这些工艺的复合作用，即对番茄预热处理后，再加果胶酶处理、加压过滤工艺可使番茄的平均出汁率达到81.5%各种加工工艺对出汁率的影响。预热处理可使番茄细胞原生质中的蛋白质疑固，改变了细胞的半透性，同时使果肉软化，果胶质水解，降低了汁液的粘度，提高了番茄的出汁率，还有利于色素和风味物质的渗出;通过预热处理钝化了酶的活性，抑止了番茄红素和维生素C的酶促氧化作用，果胶酶可分解果肉组织中的果胶物质，使果汁粘度降低，也可提高出汁率、给滤渣施加一定的压力可使滤清吸附的果汁渗出，从而提高出汁率，
检测:用手持糖量计检验糖度，用阿贝折光仪测定可溶性固形物含星，用手持酸度计测定酸度、
灌装，杀菌：把脱气好的番茄饮料加热到80℃左右灌装封盖，然后在80-- 85℃的水浴中加热20mi n,
均质，脱气：把调配好的番茄汁在35MPa压力下均质5min左右，然后真空脱气·
调配：经过滤的番茄汁胶磨后需进行调配，根据配方要求称取所需增稠剂，在搅拌的条件下慢慢加入到80℃左右的去离子水中溶解备用，琼脂须过滤备用。称取350g番茄原汁，按配方要求加入分别用去离了水溶解过滤的异抗坏血酸钠盐、食糖、食盐、增稠剂、山梨酸钾，加去离了水定量到1000g煮沸，冷却至75℃左右加入柠檬酸调酸至pH4左右。
成都市佳味添成饮料科技研究所的服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。
功能性饮料是对饮用饮料的人具有立即明显作用的饮料。咖啡因是最常见的功能成分，想一想，您喝它，醒来，马上就会感觉好些，功能强大！在开发功能性饮料配方时，重要的是要始终专注于您正在提出的功能性声明。显然，您不能声明不正确的任何东西，但同样重要的是要确保您的新饮料确实有效。通过密切注意放入功能性饮料中的所有成分，可以确保质量和功能性到位，因此找到专业的饮料研发机构是你研发功能饮料的第一步。
关于功能饮料研发
破碎、打浆和酶处理：把清洗干净的番茄在沸水中热烫几秒钟，取出去皮，添加0.5%-1%（重量比）异抗坏血酸钠盐，然后用高速组织搅碎机打浆，迅速搅拌加热到100℃，再迅速冷却到45℃左右，添加柠檬酸调节到4左右，然后加入0.5-1%的果胶酶处理lh左右、
