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海南酸角汁免费饮料配方方案提供公司
总之，成都市佳味添成饮料科技研究所的多年饮料行业经验告诉你农产品深加工成饮料的配方开发需要进行多方面的考虑和测试，包括确定产品定位和市场策略、确定加工工艺和设备、选择原材料、进行试验和研究、生产和质量控制、推广和销售等环节。只有在每个环节都做好充分的准备和控制，才能生产出质量优良、口感鲜美的饮料产品，满足消费者的需求。 杀菌、罐装、冷却：将均质后的复合果汁经板交杀菌，随即用泵送到保温缸，于60℃装罐封口。然后进行后杀菌，条件为10℃/10min.250mL缩颈空罐经洗罐机清洗，对管道、罐装室也要进行消毒，保证卫生要求。
均质：将混匀的配料加入高压均质机中经30-40MPa压力均质，使组织达到匀一物嫩避免产生分层沉淀。
混合调配：在配料罐中按一定比例加入橙汁、椰汁，按成品要求加糖、酸。预先将白砂糖溶解，加入后不断搅拌均匀。用软化无菌水定容.
过滤:用60目尼龙布过滤，得椰汁.
加水磨碎:按m(椰肉）:m(水)=1：2.5，加热水(约80℃）磨浆。
去椰衣、破壳取肉、取椰水:采用专用机械或人工剥除椰衣，将去衣的椰壳清洗干净，用椰果机破壳，收集椰子水，用专用刀具使椰肉和椰壳分开，收集椰肉，用特制刀具削除附在椰肉上的褐色种皮，净水洗去椰肉上的皮屑和其他杂质得白椰.
选料:选取成熟、完好和新鲜的椰子，剔除发育不良和露芽的果实。
杀菌、罐装、冷却:滤液经板交95℃杀菌钝化酶活性，用高密度聚乙烯罐灌装，迅速冷却，得橙汁.
功能性饮料通常是由研发专家开发的！这些功能性饮料的成分往往是有目的的，有意添加是出于非常特殊的功能。这些添加剂包括植物固醇，葡萄籽提取物，纯天然超级水果，巴西莓，叶酸，钙，纤维，银杏和D-核糖，氨基葡萄糖和硫酸软骨素等成分，以及其他无限制的功能性饮料成分。成都市佳味添成饮料科技研究所从事开发，研究功能性饮料已有20多年的历史，在了解如何开发和生产功能性饮料方面，有着丰富的经验。
在当今不断发展的饮料市场中，功能性饮料有许多类别，以下是一些示例： 放松饮料，能量饮料，保健饮料，体重管理饮料，增强免疫力的饮料，消化辅助饮料，增强警觉性饮料，排毒饮料，睡眠辅助和关节保健饮料
功能饮料的研发
切果取囊:清洗后的果实，用刀对半切开，用勺挖囊.
