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陕西气泡水饮料配方研发

来源:未知 浏览: 发布日期:2022-06-08 09:22【

作为饮料顾问,我们从事各种工作,包括产品开发咨询,基准测试,包装策略,饮料行业分析以及初创企业的业务计划。我们与新希望乳业、完达山、太子奶、扬子江、燕之屋、汇源果汁、娃哈哈、王老吉、冰点、初元、熊出没等上千家饮料生产企业合作。我们知道市场指标(类别,风味,包装和价格)对公司有多重要。作为饮料配方研发专家,我们为客户提供以饮料配方研发为主的整体解决方案。所以饮料配方研发您可以指望我们,因为我们是行业类的饮料研发专家。
成都市佳味添成饮料科技研究所的目标是超越客户的期望,为饮料行业提供五项关键服务;产品开发,成分供应,自有品牌优化,新品牌开发和饮料咨询项目。
关于饮料研发
    β-环糊精易与女贞子中黄酮类等苦涩味化合物发生包结作用,形成包结复合物,从而使苦味降低或消失。当β-环糊精接近被包结物时,释放出空洞中的水分子,并和被包结物通过分子间作用力、氢键作用结合成包结复合物,完成这一过程需要较长时间。因此,本试验中较长时间处理效果较好。




为了更好地满足华南和华东市场的需求,提供专业的服务,除了成都研发中心本部外,佳味添成正式入驻广东省和上海市,成立佳味添成饮料配方研发技术“广东研发中心”和“上海研发中心”,标志着公司进入新的阶段,也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。
关于饮料包装
     女贞子饮料配方单因索实验及正交试验:单因素实验:分别研究β-环糊精、女贞子浸提原液体积、柠檬酸、蔗糖对女贞子饮料苦涩味的影响;在此基础上,以β-环糊精、女贞子浸提原液体积、柠檬酸、蔗糖为单因素,进行四因素三水平的正交试验。