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广东气泡水饮料配方开发
就饮料专家而言，几乎没有饮料专家团队拥有佳味添成团队所拥有的技术经验。对于进入饮料行业的任何新兴饮料品牌而言，毫无疑问，佳味添成都会让您的成功之路更加清晰。
佳味添成不仅拥有异常丰富的饮料行业经验，而且还有众多饮料专家，他们在全国范围内已经合作开发了数千种饮料配方，饮料包装设计和饮料容器，以及饮料业务，饮料分销和饮料销售与市场营销的前端。
佳味添成了解整个饮料过程，研发团队具有异常广泛的饮料行业经验，该团队都是饮料专家，并为世界各地的公司共同设计和开发了5000多个饮料品牌。
佳味添成是优秀的饮料专家。我们与新希望乳业、完达山、太子奶、扬子江、燕之屋、汇源果汁、娃哈哈、王老吉、冰点、初元、熊出没等上千家饮料生产企业，生产并投放市场了5000多个饮料品牌，我们有无与伦比的经验和资源。
饮料专家可以帮助您开发和建立品牌
过滤：采用压滤法过滤。
风味调配:采用复合原汁含量(10%, 15%, 20%),蜂蜜(6%、7%、8%)、vc(0.2%、0.3%、0.4%)、误差4因素3水平正交试验，对试验结果进行感官鉴评，根据感官评分结果，确定最优风味调配。
复合原汁配方确定:将鲜蓝莓汁和红巧梅花茶按一定体积比((1:2, 2:3,1:1. 3:2, 2:1)混合后进行感官评定，根据感官评定结果初步确定各原汁的添加比例。
红巧梅花茶的制备:将红巧梅花3朵加入20, 50, 8OmL的清水，在容器中加温，分别维持40, 60, 80℃,浸渍10,30, 60min后取其滤液。
(5)榨汁、过滤:采用冷榨法取汁，果汁用200目筛网过滤，确保滤除果实种子与皮济。
(4)酶处理试验:采用酶反应温度40, 50. 60℃,加酶量0.3%.0.40%、0.5%,酶解时间2,3.4h和误差4因素3水平正交试验，根据出汁率的多少确定酶处理的最佳条件。
(3)加热:破碎后迅速加热至80℃，经8-10min,钝化各种氧化酶类，并使果肉软化，溶解果色。
(2)清洗:为了除去果实表而的砂土、灰尘、微生物、农药残留等。
(1)原料选择:选用新鲜、充分成熟的蓝莓果实，剔除不成熟果、病虫果、霉变果、腐烂果和枝、叶及其他杂物。
红巧梅花茶的制备:茶叶--原料的选择--原料的预处理--浸提--过滤
