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姬松茸调味绿茶固体饮料的关键生产工艺及配方研究
成都研发中心（本部）：位于成都市金牛区蜀西路52号。
上海研发中心：位于上海市闵行区吴宝路390号；
广东研发中心：位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号；
成都市佳味添成饮料科技研究所为了更好地服务全国客户，满足客户的专业化、个性化和精细化服务需求，除了成都研发中心本部外，2020年佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着研究所的发展进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务能力和水平进一步提升。
成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案的创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，致力于食品饮料产业的健康发展为使命，打造食品饮料科研平台的中国名片为愿景，并以敬畏之心、良心之举和工匠之技，提供父母之食、亲人之饮和民心之品为核心价值观。
料水比对姬松茸多糖浸提效果的影响取粒径为0.2mm的姬松茸粉，在料水比分别为1：10、1：15、1：20、1：25（g/mL）时，用90℃热水恒温浸提的样品进行浸提25min，测定浸提液中总糖含量结果中可得在料水比为1：15（g/mL）时浸提液中姬松茸多糖浓度最高，考察浸提温度和浸提时间的影响时即选择1：15（g/mL）的料水比，随温度升高，浸提液总糖含量逐渐升高，但浸提温度高于90℃后，变化不明显；且观察发现，温度过高，姬松茸浸提液中的可溶性物质氧化变黄，故浸提温度取90℃左右为宜。
姬松茸多糖浸提参数分析：姬松茸经粉碎筛分处理，得到粒径分别为0.1、0.15、0.2、0.25、0.5 mm的样品，在水温90℃、料水比1：15（g/mL）、浸提25 min，测定浸提液中可溶性总糖的含量可见，姬松茸的粒径在0.2mm时，浸提液中可溶性总糖的浓度最高。因此，以总糖为参考指标时，姬松茸的粉碎粒径宜确定为0.2mm.
结果与分析
姬松茸富含可溶性糖、人体必需氨基酸、核酸、留醇类等，兼具营养和药用价值具有抑癌、提高免疫力、抗氧化、改善认知功能等功效，可作为功能食品新资源进行开发利用，然而在市面上却鲜见其深加工产品。本文选用姬松茸和绿茶制成调味茶固体饮料，可满足人们对茶饮料创新性、方便性、保健性的要求
