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重庆儿童饮料研发公司
原料一挑选、去皮、躯一清洗、破碎辨汁一粗速一细磨一澄清分离一股取清液一配料一精認一气一灌装一封口一商压灭蘭一檢驗一成品
操作要求
佳味添成还与奥瑞金股份、华贵集团、宏全股份、紫泉股份、嘉宝集团、贵茶集团等食品行业巨头形成长期的战略合作关系，携手为饮料企业提供全方位一站式的专业产品研发、生产、供应链条服务。
破碎榨汁：将沥干水分的苦瓜破成0.5cm左右的小块，以利取汁。榨汁时，为防止氧化，可加人适量的维生素C.
粗滤：因榨取的汁液比较粗，先用60目遽布过滤，除去粗纤维及杂质。
细磨：为提高原料出汁率，将粗滤后的汁液再用胶体磨细磨。
澄清、分离：细磨后的汁被用果胶酶处理，加入适量果胶摩揽拌后，静止10h以上，吸取上清液待用。
配方（%）：苦瓜原汁：30蜂蜜：1-2甜菊试：0.1柠檬酸；0.1-0.15山梨酸评：0.05饮用水补足测配方法将苦瓜原汁加适量水，升温至80℃左右，按配方依次加入蜂蛮、柠檬胶、甜菊武、山梨酸钾。注意每次加入都要搅拌均匀，最后用水补足余量。
精端、脱气：将配好的料液用硅襟土过滤机精滤后接真空泵脱气，保持真空度0.06-0.08Mpa，20min.
灌装、封口：脱气后的料液立即灌装，真空封口，真空度不小F0.05MPa
成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案的创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，致力于食品饮料产业的健康发展为使命，打造食品饮料科研平台的中国名片为愿景，并以敬畏之心、良心之举和工匠之技，提供父母之食、亲人之饮和民心之品为核心价值观。
“三流的饮品，模仿口感。二流的饮品，简单创新。一流的饮品，价值设计”。好产品都是设计出来的。这也是成都市佳味添成饮料科技研究所提供专业的饮品开发服务的价值所在，服务内容包含三大板块：一是预包装饮料产品设计的整体解决方案，包括产品定位、渠道规划、卖点提炼、配方研发、科技成果评价等内容；二是新餐饮饮品的整体解决方案，包括匹配餐饮类别、产品定位、消费诉求、颜值呈现、口感体验、规范操作及供应链等内容；三是新茶饮饮品的整体解决方案，包括产品定位、产品价值、颜值呈现、独特口感、标准量化、升级换代及供应链等内容。
