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丽江电解质饮料技术配方的定做开发
解冻 采用自然解冻法，解冻后应立即投入使用。
复鲜 按按缩倍数冲释。
功能饮料的研发
在当今不断发展的饮料市场中，功能性饮料有许多类别，以下是一些示例： 放松饮料，能量饮料，保健饮料，体重管理饮料，增强免疫力的饮料，消化辅助饮料，增强警觉性饮料，排毒饮料，睡眠辅助和关节保健饮料
稳定剂的选择是通过不同的组合试验，从中筛选出最佳配比及浓度，以PGA与CMC-Na复合效果好。
压 用板框压滤机进行。通过特殊澄清工艺，抑制产品发酵。
均质 温度30℃以上，压力20~25MРа.
脱气 用真空脱气器进行，温度40℃~45℃，真空度87.9kPa.
一次杀菌 用管式灭菌器快速加热至95℃，保持20-30%，冷却至70℃、进行防褐变处理后罐装。
二次杀菌80℃以上，10~15min.
分段冷却 快速冷却至室温。
黑愁醋栗饮料
将黑穗醋栗果汁用13%的蔗糖液调糖至12%，用食用柠檬酸调酸至0.3%，加热至95℃，加入适量香精，趁热装入蒸汽杀菌后的热瓶中，立即封口，倒置5分钟，水浴分段冷却至35℃。成品色泽評紅宜人，澄清透明，具有黑穗醋栗的典型风味。
成都市佳味添成饮料科技研究所提供以下服务：
配方过程（想法）
成本核算分析（确定局限性和机会）
精细调香（采样阶段，原型）
成分声明和营养成分（文档）
关键成分的供应（价格具有竞争力的最高品质）
技术和生产支持（专有技术，联合包装）
品牌发展指南（商业化）
研究所为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。
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