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青岛开发果汁奶果蔬汁免费饮料浓浆配方定做
以上仅是一些饮料配方的例子，具体配方可以根据需要进行调整和修改。开发新型饮料时，应该注意配方的营养价值和口感，以确保产品的质量和受欢迎程度。成都市佳味添成饮料科技研究认为农产品作为有价值的食材，在饮料配方的开发方面有着广泛的应用前景。通过合理地利用其营养成分和药用功效，我们可以制作出多种不同类型的健康，而且味道也很好的饮品，满足人们不同的需求和口味偏好。
为了确定最佳固体奶茶主料配方,选取绿茶粉(2.5%、3.0%、3.5%),奶粉(35%、40%、45%),白砂糖(40%、45%、50%),食盐(0%、0.5%、1.0%)4个影响因素的3个水平进行正交试验,正交试验因素水平，试验结果表明,影响奶茶风味的各因素按主次顺序依次为D>C>A>B,但茶粉是影响口感及风味的主要影响因素。茶粉的量增加,有利于提高奶茶的茶香,而奶粉的量增加会掩盖茶的香气。根据K值分析,感官评价的优化组合为A2B3C2D2。在验证试验中,组合A2B3C2D2的感官评分为9.2,表明此时所得固体奶茶在色泽、气味、组织状态和风味方面都比较好。
固体奶茶配方主料的确定
成都市佳味添成饮料科技研究所是经政府部门颁证认可的饮料技术科研机构，是中国饮料工业协会会员单位，四川省食品科学技术学会副理事长单位／饮料专业委员会主任单位，四川大学食品学科学生实习基地，四川大学农产品加工研究院战略合作单位，中国食品报网战略合作单位，中国食品品牌研究院会员单位等资质的组织，包括中国工程院院士朱蓓薇教授、四川大学食品学院原院长卢晓黎教授等专家顾问在内，共有60余人的饮料专业技术人员团队，在成都、北京、上海、杭州、济南和四川大学有6大专业实验室，工程技术人员具有28年行业资深经验，服务了包括新希望乳业、完达山、太子奶、扬子江、燕之屋、汇源果汁、娃哈哈、王老吉、冰点、初元、熊出没等上千家饮料生产企业的产品开发和技术支持服务。
