做农产品西瓜饮料深加工的研发机构
作为一家专业的饮料研发机构成都市佳味添成饮料科技研究所能承担11大类饮料的产品研发,对于[关键词]中的饮料技术相关问题,可以联系我们的技术专家咨询。作为专业的饮料研发机构佳味添成不仅提供以饮料配方研发为整体方案的饮料技术服务,还可提供药品矫味、现调茶饮饮品菜单的升级换代、农产品饮料深加工等饮品解决方案。 近年研究还发现,葡萄中还含有白黎芦醇功能活性物质,具有明显的抗氧化,抗肿瘤功能。近年来,国内葡萄加工业发展很快,但主要在葡萄酒行业,而在葡萄汁和葡萄汁饮料的研发较少。以巨葡萄商为原料加工的葡萄汁产品更少,形成产业规模则未见报道。本项目是以福安市种植的巨峰葡萄为原料,应用无硫复合护色,生物复合酶解,低温浓缩等技术集成,研发高品质葡萄汁浓缩汁和葡萄汁饮料。
葡萄具有很高的食用价值,营养丰富,气味芳香,色彩艳丽,酸甜可口,是我国人民十分喜爱的果品。草书记载,葡萄性味甘、酸、平、无毒,有补气益血、强筋骨、生津、消食、利尿等作用。对气血虚弱、脚气病、眼角膜炎等疾病有一定疗效。研究表明,葡萄富含钾、镁、钙等矿物质,这些矿物质离子大多以有韧晒变盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳;葡萄含逆车铆晦,减缓动脉壁上胆固醇的堆积,可软化血管,活血化淤,防止血栓形式;葡萄富含花青素和类黄酮,这2种物质都是强抗氧化剂,具有对抗和清除体内自由基的功效,能减少皮肤上皱纹产生,预防哀老。
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