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安徽矿物质饮料饮品配方研发公司
成都市佳味添成饮料科技研究所为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发，生产工艺设计和生产技术文件，以及生产技术指导等服务内容，24 小时提供饮料配方质量改良样品和产品方案，48 小时内提供新式茶饮产品小料饮料配方样品，5 个工作日内提供饮料配方和产品设计方案， 产品质量评定：由专业人员组成10人评定小组，主要从色、香、味稳定性等方面对竹汁活性酸菌饮料进行质最评定，并按有关评分方法进行评分。
灌装前的冷却:应冷却至10℃以下灌装并进人4℃的冷藏库存放。
搅拌均匀;置于43℃恒温培养箱中发酵5小时左右，终点PH控制在4.0-4.1之间;
接种:接种温度为45℃，按5%的接种最加人工作发酵剂，
巴氏杀菌条件:最好是控制在90-95cC/3-5分钟;
饮料是中国食品产业的重要的支柱之一，其巨大的年产值和快速发展的趋势，吸引力无数企业和投资人不断进入饮料行业。其中，不乏很多非传统饮料企业的投资人进入饮料行业，而且取得了巨大的成功。农夫山泉的钟睒睒，元气森林的唐彬森，包括广药集团的王老吉等都可以说是跨界进入饮料行业并取得成功的掘金者。
稳定剂的处理:稳定剂与少量糖干混，用热水溶解，加热到95℃并保持15分钟，再冷却至45℃与脱脂后的牛奶混合，搅拌均匀;
原料奶的脱脂处理，取无抗鲜牛奶预热至40-50℃后用离心法脱去大部份脂肪，使脂肪含I在0.5%以下;
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