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胡萝卜番茄草莓复合汁加工工艺研究
三、实验现象
胡萝卜汁的制取
目前对苹果，草莓，橙汁，蓝莓各种发酵饮料，原榨汁调和饮料，酵素饮料生产线广泛的在市场上掀起波澜，其果汁的营养丰富，含人体所需的多种维生素，保持鲜果的营养，增强人体的机能，选择一个好的设备是企业者所求的，小型饮料生产线未来投资商机呈现良好态势。
(2)清洗切片：用清水把胡萝卜表面清洗干净，将胡萝卜表皮薄薄的刮下，然后用刀将胡萝卜切成均匀的薄片。
膜分离技术突出的特点为分离精度高、高效节能，果蔬汁的生产若采用全膜法过滤、浓缩工艺，能有效保留果蔬原有香气并大幅度降低企业生产成本。
(4)榨汁过滤：将冷却后的胡萝卜薄片放入打浆机中榨汁，用4层纱布过滤，得到胡萝卜汁。
7、膜元件填充面积大，系统占地面积小，便于技术改进、扩建或新建项目，有效的降低生产成本和投资。
(1)原料的选择：新鲜饱满，颜色鲜艳，成熟度高，无病虫害和腐烂。
它在高于大气压力下进行灌装，可分为两种：一种是贮液缸内的压力与瓶中的压力相等，靠液体自重流入瓶中而灌装，称为等压灌装；另一种是贮液缸内的压力高于瓶中的压力，液体靠压差流入瓶内，高速生产线多采用这种方法。压力灌装机适用于含气体的液体灌装，如啤酒、汽水、香槟酒等。
(3)烫漂去皮：将番茄整个放到温度为90~C的恒温水浴锅中处理lmin，取出用冷水冷却去皮。
鼠李糖提取膜浓缩工艺流程：
草莓汁的制取
金银花膜过滤技术：
(2)清洗：用清水除去草莓表面的泥沙。
果蔬汁膜浓缩设备；果蔬汁膜澄清设备；四川优质膜浓缩设备
混合果蔬汁的制取
饮料生产线的重要流程是：取汁工序是饮料生产线的重要环节，取汁方式不但影响出汁率而且还影响果蔬汁产品品质和生产效益。
(2)均质：在18~22MPa压力下均质5min。
操作饮料生产线前必须具体阅览说明书，了解调整和使用方法，必须要规范操作。按饮料生产线说明书规范，对真空泵进行定时养护，定时加油（按标准），幷特别注意不允许倒转，以免造成泵的误操作和泵倒转，避免油倒喷至泵内真空系。
白砂糖的添加量对复合汁感官品质的影响
现在人们越来越重视食物的健康和保健功效，酵素作为人体不可缺少的物质，被越来越多的添加人们日常生活的食品中来，收到人们的认可和追捧。
柠檬酸的添加量对复合汁感官品质的影响
成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案的创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，致力于食品饮料产业的健康发展为使命，打造食品饮料科研平台的中国名片为愿景，并以敬畏之心、良心之举和工匠之技，提供父母之食、亲人之饮和民心之品为核心价值观。
佳味添成还与奥瑞金股份、华贵集团、宏全股份、紫泉股份、嘉宝集团、贵茶集团等食品行业巨头形成长期的战略合作关系，携手为饮料企业提供全方位一站式的专业产品研发、生产、供应链条服务。
