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饮料配方研发包装容器有哪些分类
随着人们生活水平的跃升，饮料已经成为人们日常生活的所须品，下面植物饮料配方研发专家带大家了解下饮料包装容器的分类。
1.乙醇饮料的包装
凡是含有乙醇成分的饮料，不论其含量大小，统称为乙醇饮料。属于这类饮料的有啤酒、葡萄酒和各种高酒度蒸馏酒。各种果酒不太适应金属包装，因为金属会影响果酒的陈化、颜色和香味，所以，多数仍然采用传统的玻璃瓶包装．而玻璃瓶的造型、尺寸颜色是多样化的，没有统一的规定。
2.汽水的包装
汽水属于碳酸饮料。有的是只包含二氧化碳，有的除了含二氧化碳外，还包含果汁、香料和糖等成分。汽水中的二氧化碳含量各有不同。温度越低，在同样压力下所溶解的二氧化碳量愈大。汽水中溶解二氧化碳，不仅赋予香味和气泡，同时也能抑制微生物的生长。汽水中的含糖量较高，一般可达到20%左右。近年来，为了避免糖的高热量，有的采用甜味剂代蔗糖。
汽水对包装的要求主要是耐内压力和保持汽水香味.传统采用玻璃瓶包装，回收使用。回收的空瓶子须经洗涤和消毒，而且商标脱落，须重新贴标。为此，有些玻璃厂在吹制玻璃瓶时直接在模具上刻出商标图案，玻璃瓶表面上凸出文字和图样，得以持久性的保留商标；有的是在玻璃瓶表面烧制颜色图案，不会脱落。
