液体饮料配方研发:苹果醋的好处居然这么多!
苹果醋是以苹果和苹果边角料或浓缩苹果汁(浆)为原料的液体饮料,其实苹果醋有很多好处的,下面饮料配方研发小编带你一起来看看。
①抗菌能力。
Journal of Advanced Pharmacy Education and Research杂志发表的一项研究发现,苹果醋能够杀死两种细菌——粪肠球菌和白色念珠菌。
②减少妊娠纹。
Avicenna Journal of Phytomedicine杂志的一项研究发现,用苹果醋按摩能淡化妊娠纹。
③降低胆固醇。
Journal of Membrane Biology杂志的一项研究发现,喂食高胆固醇饮食的老鼠在喝苹果醋后胆固醇水平降低。
④进食后降低胰岛素水平。
Diabetes Care杂志的一项研究表明,在摄入了高碳水化合物后喝苹果醋可能降低血糖水平和胰岛素的反应。
⑤降低血糖。
根据Diabetes Care杂志的另一项研究,控制良好的2型糖尿病患者在睡前进食高蛋白夜宵加苹果醋,早上起床时的血糖水平会降低。
⑥改善多囊卵巢综合征。
Tohoku Journal of Experimental Medicine杂志的一项研究发现,每天喝苹果醋的女性在110天后显示出了多囊卵巢综合征好转。这可能是因为苹果醋的降胰岛素作用,因为多囊卵巢综合征与胰岛素抗性有关。
以上就是饮料配方研发小编的介绍,希望能帮助到大家。
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