淡季实现逆势上扬,展现椰汁饮料的市场谋略
椰汁在我国已经有30余年的历史了,作为一款健康天然的饮品,受到广大消费者的喜爱。市场的需求大,自然会有更多的饮料企业进入椰汁行业,这使得全国椰汁厂商一度达到成百上千家。由于大部分厂商缺乏稳定的生产来源,为了能够继续生产谋求高利润,他们往往采用椰子粉等人工合成来蒙骗消费者。
这也一度让椰汁市场变得混乱不堪。模式化的生产,以及单纯的商人逐利心理,使得多数产品外包装和口味都极为相似。最后在市场竞争之下,那些缺乏核心竞争力、实力又弱小的厂商纷纷倒下,最终留下来的只有一些真正掌握核心资源又有抱负的企业。
就是这类型的厂商之一,在渠道上,早在市场进入红海之前,就在东南亚各地签下了稳定的椰果源地。在生产技术上,采用了当时领先的生榨技术,生产出口感醇和、具有浓郁椰香的椰汁。不添加防腐剂,高度保留了椰汁自然风味,受到了市场的认可。直至今天,已经成为国内椰汁品类的一流品牌,产品覆盖全国二十个省市。
如今,受到季节性影响,椰汁品类在市场上的增长放缓。加之在多种因素的影响下,整个市场出现了整体下滑的趋势。然而在这样的情况下,凭借其敏锐的市场洞察力和果断的市场政策,依旧实现了逆势上扬,用实销量撑起了椰汁行业的面板。
那么,在行业淡季的趋势下,具体是通过怎么样的方式做到这样的成绩呢?总的来说,下半年的市场活动主要围绕“下沉市场,场景营销”这八个字去进行。从8月份开始,正式施行全国“千堆万箱”铺市行动,下沉市场,抢占终端,提升产品铺市率,主打餐饮场景,提高转化率。
整个“千堆万箱”系列活动一共有三个部分,第一步是利用前所未有的优惠政策,鼓励市场人员与经销商一同配合打入终端市场,特别是离消费者距离最近的社区店、便利店等;第二步则是试饮拉动,通过举办巡回路演、深入餐饮场所和利用各类节日举办试饮活动,提升产品在当地的影响力;第三步则是在各类平台,如电视节目、互联网自媒体等投放产品广告,提升品牌知名度等。
通过这一系列的活动,加上对中秋、国庆节点的准确把握,创造出了新的销量成绩。各地经销商反馈热烈,纷纷追加订单。对于经销商,始终秉持着保障他们持续盈利的核心目的,并且也通过一次次动销向他们证明了,只要足够努力,就没有所谓的淡季。
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