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广西乳制品免费饮料开发方案
随着消费者对健康食品和饮料的需求不断提高，胡萝卜饮料市场将会持续增长。然而，随着市场竞争的加剧，生产企业必须不断优化产品配方和生产工艺，提高产品质量和附加值，以满足市场需求。同时，生产企业还需要关注环保和可持续发展，推行绿色生产方式，降低生产对环境的影响。未来，饮料的技术开发将更加注重创新和差异化，以应对市场的激烈竞争和消费者需求的不断变化。干燥 采用喷雾干燥器进行干燥，进风温度为190-200℃，排风温度为95-98℃，干燥后物料含水量<3.5%。
浓缩 为保持产品营养成分、有效成分及风味，采用低温真空浓缩，浓缩温度为45-50℃，压力为10-13MPa，以浓缩后浆液固形物含量达60%为宜。
灭菌 采用超高温瞬时灭菌机灭菌，温度为125℃，时间为3s，出料温度<65℃.
脱气 防止因氧化作用引起的色泽变化及VC等营养成分和有效成分损失，采用真空脱气机对均质后的浆液进行脱气处理，脱气温度为50℃，压力为13-15MPa。
均质：调配好的混合浆液在均质机中用40MPa的压力进行均质，使浆液纤维组织更加细腻、均匀，有利于成品质量及风味的稳定。
一个饮料产品能否在市场上取得成功，有骄人的销售业绩，关键在于两个力的打造。一个是产品力，一个是营销力。产品力打造的核心是以产品定位为核心，以产品外在颜值和内在体验为基本点，设计出一个有价值的饮品。成都市佳味添成饮料科技研究所创立的饮料产品设计整体方案，其核心就是打造产品力。包括市场调研、产品定位、渠道规划等225项内容，需要8大部门和22人及以上专业团队人员，历时4个半月来共同完成。产品力是1，营销力是在1后添加0，没有打造好前面产品力的1，后面营销力做的再好，产品的商业价值有可能还是0。
成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案的创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，致力于食品饮料产业的健康发展为使命，打造食品饮料科研平台的中国名片为愿景，并以敬畏之心、良心之举和工匠之技，提供父母之食、亲人之饮和民心之品为核心价值观。
芦苇叶浆液制备：原料前处理 将芦苇用流动水洗净，然后投入90-95℃热水中烫漂3-5min以破坏氧化酶活性，热烫后置入0.2%抗坏血酸溶液中进行护色处理，完成后可进入打浆工序。打浆及微磨 将经过前处理的芦苇用榨汁机打成芦苇叶浆液。
