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无花果果茶免费饮料加工技术
总之，成都市佳味添成饮料科技研究所的多年饮料行业经验告诉你农产品深加工成饮料的配方开发需要进行多方面的考虑和测试，包括确定产品定位和市场策略、确定加工工艺和设备、选择原材料、进行试验和研究、生产和质量控制、推广和销售等环节。只有在每个环节都做好充分的准备和控制，才能生产出质量优良、口感鲜美的饮料产品，满足消费者的需求。一是选料。应挑选新鲜无腐烂的无花果，并以７—８成熟的为最好。试验表明，无花果果实如未达到７成熟，则果实中单宁类物质含量高，涩味重，口感差；反之，如果实超过８成熟，则原料极易腐烂变质，不利于工业化生产。二是去皮。无花果去皮一定要干净彻底，否则在果茶中会产生絮状漂浮物，严重影响果茶感观。三是打浆。打浆时，打浆机上的网筛目数选择要适当，一般为１００１２０目。目数过小，不能有效劓除无花果果籽，影响果茶口感；目数过高，则容易损失果肉，造戚工艺上的浪费。四是调配。将糖浆、食用酸、增稠剂按一定比例加入无花果果浆中，搅拌均匀。五是脱气。果茶液体灌装并经脱气装置脱气后方可封盖。脱气温度宜控制在７０％左右。六是灭菌。果茶灭菌时一定要控制好灭菌时间和温度，在１００℃高温下灭菌时间以１５～４０ｍｌｎ为宜。否则将影响果茶的风味和保质期。
梅花鹿浑身都是宝，鹿血则是宝中之宝。鹿血酒的功效：抗衰老、提高免疫力、补血功能。当前市场需求越来越大，但是鹿血酒的生产过程中遇到一定的难题。采用膜技术，对鹿血酒有很好的处理效果。
洗一去皮一漂洗一打浆一过滤一调配一均质一灌装一脱气一封盖一灭菌一冷却一成品入库经科学调配的果茶，不仅营养丰富，而且甜酸适口。
饮料生产线是以引进,消化,吸收国外先进技术为基础，根据我国饮料生产工艺要求，创新研制而成的一种具有先进水平的成套饮料设备，主要用于果汁,橙汁,苹果汁,梨汁,茶饮料,纯净水,矿泉水等非含汽饮料的大容量灌装。果汁饮料生产线具有结构先进,工作平稳,可靠,操作方便,生产效率高的特点。
工艺流程
6. 分离膜采用错流式过滤方式，不易堵塞，过滤速度衰减慢；
