周斌文高级工程师 稳定剂专家
工作年限:34年
擅长领域:复配稳定开发、果肉饮料……
个人荣誉:饮料相关发明专利4项
详细介绍:成都市佳味添成饮料科技研究所核心专家;具有30多年的食品技术工作经验,擅长食品乳化稳定剂的研究和应用技术,先后担任过食品生产企业的技术员、工程师、生产厂长等职,具有丰富的实践经验;开发的果肉汁饮料或政府部门科技进步二等奖;作为成都市佳味添成饮料科技研究所的技术核心成员,参与了佳味添成的众多乳品饮料配方研发项目,大大增强了佳味添成技术团队的研发能力。
我们研究所聚集了中国饮料行业内具有丰富经验及影响力的食品饮料专家60多人,
包括中国工程院院士一位、教授8位、高级工程师24位,以及几十位具有10多年以上生产实践经验十分丰富的工程技术人员,
能承担饮料产品项目论证、市场调研、配方研发、生产指导等饮料整体开发任务;
专家团队专注饮料产品开发和技术领域,不断深入开展饮料行业的技术前沿研究,
真正做到专家领衔、骨干支撑、学员跟进的技术团队力量建设,为饮料产业的健康发展贡献力量。
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