唛立哆燕麦牛奶复合蛋白饮品

随着近年来人们对健康诉求的不断加深，饮料市场结构发生了明显的变化。消费群体、消费理念以及消费习惯的转变，使得主流消费群体从碳酸饮料过渡到茶饮料后，又过渡到包装水和更为健康的粗粮饮料。

具备“天然、绿色、营养、健康”因素，绿色、原生态的粗粮饮料备受市场的欢迎，燕麦饮料符合饮料市场发展潮流和趋势，逐渐崛起为常态化饮品之一，开始走进大众视野。

重庆云升食品饮料有限公司为进一步提升品牌价值，丰富云升产品多元化格局，实现产品国际化升级，2018年初，重庆云升食品饮料有限公司与New Zealand Mailiduo Dairy Co., Ltd.（新西兰唛粒哆乳业有限公司）达成战略合作，且协同中国饮料配方研发整体方案创立者——成都市佳味添成饮料科技研究所共同打造了一款中国人专属的健康、营养、高端奶制品——唛立哆燕麦牛奶。

解决方案

成都市佳味添成饮料科技研究所在收集整理相关资料时发现，目前消费者对奶制品的需求，除了能提供健康、营养之外，还希望能有咀嚼的乐趣，对于一些年轻的女性消费者，在营养摄入的同时，又不想有身体负担。于是在对唛立哆燕麦牛奶配方进行研发时，佳味添成重点在以下几个方面做了突破：

 1、原料天然、健康；

随着近年来人们对健康诉求的不断加深，饮料市场结构发生了明显的变化。燕麦成分具备“天然、绿色、营养、健康”因素，符合饮料市场发展潮流和趋势，逐渐崛起为常态化饮品之一，开始走进大众视野。

因此在对唛立哆配方进行调整时，佳味添成特意精选了新西兰有机乳源，并搭配澳洲进口燕麦，层层筛选，保留燕麦最健康最天然的成分，真正做到健康、营养。

 2、营养和功效一个都不少，更符合大众消费需求； 

能被主流营养学家们认可的食物并不多，如柠檬+蜂蜜、红糖+生姜、红枣+枸杞，而牛奶+燕麦更深受大众喜爱。牛奶和燕麦都属于高营养物质，每100g牛奶中富含3.3g左右蛋白质以及110mg左右钙质，对儿童生长发育、成人体格维护及老人骨骼健康都发挥着重要作用。燕麦含有丰富的膳食纤维及B族维生素，而普通的精米精面因为粉末加工的原因，大量的膳食纤维和B族维生素都损失了，所以，平时补充点燕麦正好填补了精米精面的营养空白。 

燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗，可用于体虚自汗、盗汗或肺病患者，燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，还具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。燕麦加上牛奶有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收，一般作为早餐吃营养能量是充足的，佳味添成为消费者提供了一款有喝有嚼的高端饮品，为消费者提供了全新的饮用体验。 

3、科学配比，合理设定包装规格 

唛立哆燕麦牛奶复合蛋白饮品，精选澳洲进口燕麦，100%燕麦原麦萃取，经浸泡、提取等现代工艺，萃取燕麦原液，保留了燕麦原有的麦香味。对于包装的设计，选用了精致的钻石包，高端的易拉罐，苗条包，更加便携。 

此次新品的成功推出，进一步提升了重庆云升食品饮料有限公司在业内的主导地位，云升食品的品牌影响力进一步扩大。20多年的行业经验积累，为云升食品的品牌国际化发展奠定了良好的基础。

解决方案

成都市佳味添成饮料科技研究所在收集整理相关资料时发现，目前消费者对奶制品的需求，除了能提供健康、营养之外，还希望能有咀嚼的乐趣，对于一些年轻的女性消费者，在营养摄入的同时，又不想有身体负担。于是在对唛立哆饮品配方进行研发时，佳味添成重点在以下几个方面做了突破：

1、原料天然、健康；

随着近年来人们对健康诉求的不断加深，饮料市场结构发生了明显的变化。消费群体、消费理念以及消费习惯的转变，使得主流消费群体从碳酸饮料过渡到茶饮料，再过渡到包装水和更为健康的粗粮饮料。燕麦成分具备“天然、绿色、营养、健康”因素，符合饮料市场发展潮流和趋势，逐渐崛起为常态化饮品之一，开始走进大众视野。

因此在对唛立哆配方进行调整时，佳味添成特意精选了新西兰有机乳业，并搭配澳洲进口燕麦，层层筛选，保留燕麦最健康最天然的成分，真正做到健康、营养。

2、营养和功效一个都不少，更符合大众消费需求；

能被主流营养学家们认可的食物并不多，如柠檬+蜂蜜、红糖+生姜、红枣+枸杞，而牛奶+燕麦更深受大众喜爱。牛奶和燕麦都属于高营养物质，每100g牛奶中富含3.3g左右蛋白质以及110mg左右钙质，对儿童生长发育、成人体格维护及老人骨骼健康都发挥着重要作用。燕麦含有丰富的膳食纤维及B族维生素，而普通的精米精面因为粉末加工的原因，大量的膳食纤维和B族维生素都损失了，所以，平时补充点燕麦正好填补了精米精面的营养空白。

燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗，可用于体虚自汗、盗汗或肺病患者，燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，还具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。燕麦加上牛奶有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收，一般作为早餐吃营养能量是充足的，佳味添成为消费者提供了一款有喝有嚼的高端饮品，为消费者提供了全新的饮用体验。

3、科学配比，合理设定包装规格

唛立哆燕麦牛奶复合蛋白饮品，精选澳洲进口燕麦，100%燕麦原麦萃取，经浸泡、提取等现代工艺，萃取燕麦原液，保留了燕麦原有的麦香味。对于包装的设计，选用了精致的钻石包，高端的易拉罐，苗条包，更加便携。

此次新品的成功推出，进一步提升了重庆云升食品饮料有限公司在业内的主导地位，云升食品的品牌影响力进一步扩大。20多年的行业经验积累，为云升食品的品牌国际化发展奠定了良好的基础。   

关键时间节点

2018年3月立项，当年6月进入市场，让云升食品迅速在饮品行业掀起一股巨浪，在饮品销售旺季到来的关键时刻，赢得了大批经销商的认可，获得了重要客户的订单。              

客户实施方案及市场表现

进入市场以来，利用云升原有渠道，迅速铺开，抢占市场，得到了经销商及消费者的双重认可。